Fabrication artisanale du Berlingot de Carpentras - Confiserie Serge Clavel

Vins & Gastronomie, Artisanat & savoir-faire Carpentras
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Présentation

Serge Clavel un personnage et un savoir-faire familial indissociable de la ville de Carpentras. Assistez à une démonstration de la fabrication du célèbre berlingot de Carpentras et du glaçage des « fruits confits ». Venez vous serez surpris !
Assistez à une courte démonstration du glaçage des fruits confits suivi de la fabrication à "l'ancienne" du célèbre berlingot de Carpentras.
Au cœur de notre maison familiale nous vous invitons à assister à la fabrication des "bonbons" sucrés de notre enfance...
Après une démonstration pleine de surprises, un film sur notre famille et notre savoir-faire depuis 4 générations, nous échangerons "entre nous" sur les recettes "secrètes" de cette spécialité Carpentrassienne que nous souhaitons faire découvrir, valoriser et mettre à l'honneur pour sa multitudes de saveurs d'autrefois.
Mini 2 pers / maxi 25 pers.
Sur réservation.
RDV à la confiserie de Serge Clavel 106 Place Aristide Briand 84200 Carpentras.
Informations générales
  • Langue(s) parlée(s) :
    • Français
  • Durée :
    • 30 à 45 MINUTES
  • Pratique :
    • 25 personnes maximum par groupe
    • nombre de personne minimum 2
  • Informations activite :
    • Lieu Confiserie de Carpentras - Serge Clavel
    • Durée de la séances ( en min ) 45
  • Visite Terroir :
    • Berlingot

Disponibilités

Carte

Destination
106 Place Aristide Briand
84200
Carpentras
Coordonnées GPS
Latitude : 44.052018
Longitude : 5.04691