Visite du glaçage des fruits confits à la fabrication des berlingots de Carpentras comme en 1850

Artisanat & savoir-faire Carpentras

Photos

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Présentation

Assistez à une démonstration de la fabrication du glaçage des « fruits confits » et du célèbre berlingot de Carpentras. Venez vous serez surpris !
Serge Clavel un personnage et un savoir-faire familial indissociable de la ville de Carpentras.
Au cœur de notre maison familiale, nous vous invitons à assister à la fabrication des « bonbons » sucrés de notre enfance…
Après une démonstration pleine de surprises, un film sur notre famille et notre savoir-faire depuis 4 générations, nous échangerons « entre nous » sur les recettes « secrètes » de cette spécialité Carpentrassienne que nous souhaitons faire découvrir, valoriser et mettre à l’honneur pour sa multitude de saveurs d’autrefois.
Durée : 45mn.
Réservation sur www.ventouxprovence.fr (visite : mini 2 pers / maxi 25 pers)
RDV à la confiserie de Serge Clavel 106 Place Aristide Briand 84200 Carpentras.
Informations générales
  • Langue(s) parlée(s) :
    • Français
  • Durée :
    • 1h
  • Pratique :
    • 25 personnes maximum par groupe
    • nombre de personne minimum 2
  • Visite Terroir :
    • Berlingot

Disponibilités

Coordonnées
Ventoux-Provence Tourisme
Localisation
Confiserie de Carpentras - Serge Clavel
Visite du glaçage des fruits confits à la fabrication des berlingots de Carpentras comme en 1850
106 Place Aristide Briand
84200
Carpentras
Destination
106 Place Aristide Briand
84200
Carpentras
Coordonnées GPS
Latitude : 44.052018
Longitude : 5.04691