Découverte de la fabrication des Berlingots de Carpentras - Confiserie du Mont Ventoux

Vins & Gastronomie, Artisanat & savoir-faire, Activités enfants Carpentras
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Présentation

Venez découvrir l'histoire et l'élaboration d'un bonbon vieux de 200 ans. Vous finirez en le dégustant encore chaud.
Vous découvrirez la fabrication du Berlingot de Carpentras : la cuisson du sucre
dans les poêlons en cuivre, le travail du sucre liquide sur la table froide, le façonnage des raies blanches ci caractéristiques du Berlingot de Carpentras, la mise en forme du Berlingot. Sans oublier la dégustation d'un Berlingot encore chaud. Une expérience unique.
Visite non disponible du 31 mai au 20 juin 2021, du 11 au 24 octobre 2021 et du 13 au 26 décembre 2021.
Sur réservation.
RDV à la confiserie du Mont Ventoux 1184 avenue Dwight Eisenhower 84200 Carpentras.
Informations générales
  • Langue(s) parlée(s) :
    • Français
  • Durée :
    • 30 à 45 MINUTES
  • Pratique :
    • 6 personnes maximum par groupe
    • nombre de personne minimum 2
  • Informations activite :
    • Lieu Confiserie du Mont-Ventoux
    • Durée de la séances ( en min ) 45
  • Visite Terroir :
    • Berlingot

Disponibilités

Carte

Destination
1184 avenue Dwight Eisenhower
84200
Carpentras
Coordonnées GPS
Latitude : 44.040221
Longitude : 5.048701